Brat Adam (Karl Kehrle) zarządzał pasieką Opactwa Buckfast w latach 1919 – 1992. Stworzył odmianę Buckfast wprowadzając metodę hodowli matek opartą na czystości rasy, kontrolowanym kojarzeniu, dokładnych notatkach i właściwej selekcji. Brat Adam nie usiłował zachować pszczół Buckfast tylko dla siebie i dzisiaj mamy zaszczyt i możliwośc korzystania z jego spuścizny.

Bucfast`a charakteryzuje dość dynamiczny wiosenny rozwój gwarantujący zbiór pożytku z mniszka i rzepaku. Miód składany jest zawsze nad gniazdem i zazwyczaj sklepiony na sucho. Matki czerwią w ciągu całego sezonu intensywnie pozwalając wykorzystywać większość pożytków. Porównując do krainek różnice w zbiorach miodu widać szczególnie na początku i końcu sezonu. Pszczół jest jeszcze na tyle dużo że pozwalają zebrać pożytek z nawłoci i wrzosu co potwierdzają pszczelarze korzystający z tych właśnie późnych pożytków. Wykorzystują również pożytek spadziowy. Przynoszą duże ilości pyłku kwiatowego. Podczas przeglądów bardzo spokojne, trzymają się plastra pozwalając na sprawną pracę. Pszczoła polecana do średnich i dużych pasiek wykorzystujących większość dostępnych pożytków. Pszczelarze posiadający kilka rodzin w przydomowym sadzie również będą zadowoleni ze względu na miodność i wyjątkową łagodność tej pszczoły.